Dr Gardner går från klarhet till klarhet i purjolökens historia! Nu har vi kommit långt bak i historien, till civilisationens vagga i Sumer-dalen där uppenbarligen purjon var ett naturligt inslag.
Redan de gamla sumererna odlade purjolök.
“Användningsområdena var många. Förutom som föda tycks purjon ha också ha använts rituellt – kanske på samma sätt som mer sentida hällristningar i Skandinavien antyder – eller till och med brukats som vapen då purjon ansågs ha magiska egenskaper och kunde användas för att kasta olycka och vanära över en fiende (sk purjokast).”
— Dr Gardner
Dela:
